Gourmandises 005 – Hiver 2017 – 2018

 

 

 

 

 

SOMMAIRE DU NUMÉRO 5

(Hiver 2017 – 2018 : décembre –

janvier – février)

  • Patrimoine gourmand : Vins de France (la plus grand collection de vins au monde de Michel-Jack Chasseuil)
  • Les produits de saison :

l’huître,

le caviar,

le saumon,

le chocolat ;

  • Richesses viticoles : Maison Salasar (Blanquette et Crémant de Limoux) à Campagne-sur-Aude (11)
  • Les arts de la table : la porcelaine de Hérend
  • Cuisine du monde : l’Inde

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